季節の食材を使用した炙り料理を割烹スタイルで提供している当店。
炙りにこだわった一品をコースでお召し上がりください。
和モダンな非日常的空間には、調理のライブ感が楽しめるカウンター席、プライベート空間で過ごせる完全個室をご用意。
お一人様はもちろん、デートや接待、女子会など、幅広いシーンでご活用ください。

当店では、職人が一貫一貫丁寧に仕上げる鮨をご提供しております。
職人が一貫一貫丁寧に握る鮨は、新鮮な魚介の旨みを最大限に引き出し、ひと口ごとに素材の良さをしっかりと感じていただける味わいです。
ネタとシャリのバランスにもこだわり、シンプルだからこそ際立つ美味しさを追求しております。
当店の鮨はコースの中でお楽しみいただけます。ぜひ自慢の一貫をご堪能ください。

ソムリエがセレクトしたワインや個性豊かなクラフトビールなど、料理と相性抜群のお酒を取り揃えております。
なかでもおすすめは、常時入れ替えがある日本酒。
京都の鯉ケ瀧、新潟の緑川、静岡の臥龍梅など、全国各地の銘酒がずらり。
運が良ければ希少な銘柄に出会えることも。
スタッフによるペアリングも承っております。